Salendo verso il centro storico
Il percorso dalla struttura segue l'antico cammino che pellegrini e viaggiatori utilizzano da secoli per raggiungere la Basilica di San Francesco. Scarpe comode contano più di qualunque altra cosa tu possa portare: il fondo è in pietra, i dislivelli sono reali, e la ricompensa è una città che ha conservato quasi intatta la sua forma medievale.
Una volta dentro le mura, le distanze sono brevi. La basilica, le chiese minori, le piazze e i punti panoramici sulla valle sono tutti a portata di passeggiata l'uno dall'altro, così molti ospiti trascorrono la mattinata lassù, tornano al giardino nelle ore più calde del pomeriggio e risalgono in serata, quando la luce si fa più morbida e la folla si dirada.
All'interno della proprietà rimangono una piccola cappella e un'edicola votiva, testimonianza del fatto che questo edificio era un monastero ben prima di accogliere ospiti.
Per molti visitatori questa continuità è parte del motivo per cui scelgono di soggiornare qui piuttosto che nel centro. Le mura, i cortili e il verde appartengono tutti alla vocazione più antica del luogo, e l'atmosfera della sera ha più in comune con la campagna che con un hotel.